谁说做面包一定要揉到手酸？今天教你解锁一款超省力的萌系小面包！松软香甜的蛋糕底，裹上满满的肉松和沙拉酱，咸甜交织，一口就爱上。关键不用揉面，搅一搅、挤一挤、烤一烤就搞定，烘焙新手也能轻松拿捏！滇雪玉米油的清爽，让蛋糕体蓬松不油腻，搭配肉松好吃到停不下来！
准备食材：
滇雪玉米油、低筋面粉、鸡蛋、黄油、柠檬、牛奶、白糖、肉松、沙拉酱
制作方法：
1、鸡蛋3个，蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶40克，滇雪玉米油20克，黄油20克，白糖30克搅拌至乳化。
2、将低筋面粉（45g）筛入乳化好的蛋黄糊中。用刮刀“Z”字形轻柔搅拌至无干粉即可，切忌过度搅拌。将面糊过筛一遍！这能让蛋糕组织更细腻绵密，口感升级！
3、蛋清中滴入几滴柠檬汁，分次加入白糖（20g），用电动打蛋器打发至提起打蛋头，蛋白霜呈现柔软的大弯钩状态。
4、先取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白中快速翻拌均匀。
5、面糊装入裱花袋，在铺好油纸的烤盘上挤出你喜欢的小圆饼或长条形，送入预热好的烤箱中层，150℃上下火烤烘烤约25分钟，直到表面均匀上色、轻按回弹即可出炉。取出晾凉。
6、将烤好的蛋糕均匀的抹上一层沙拉酱，再裹上肉松即可。
金黄松软的小蛋糕，裹着咸香酥脆的肉松，沙拉酱的甜蜜在舌尖化开，滇雪玉米油带来的清爽感完美平衡了口感，一点不腻！小巧可爱的造型，配上一杯茶或咖啡，就是完美的治愈系下午茶。
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