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21、石粉

饲料中添加的石粉，即为石灰石矿石粉，简称石粉。含钙量 32%。市场上销售的石粉， 有的地方叫重钙，或重质碳酸钙，为浅灰色或灰白色。

如将石灰石矿石原料煅烧，则生成石灰和化碳，再加水消化石灰，便会生成石灰乳 则主要成分为氢氧化钙， 又叫熟石灰， 然后通入化碳石灰乳， 生成碳酸钙沉淀， 经脱水、干燥和粉碎所制得的产品叫轻钙。色雪白，含钙量 39.2%，也是补钙饲料原料但价格高。

22、沸石粉

沸石粉是天然的沸石岩磨细而成， 颜色为白色。沸石是火山熔岩形成的一种架状结构的 铝硅酸盐矿物。目前已知的沸石有五十多种， 应用于养殖业的天然沸石主要的是斜发沸石和丝光沸石。它含有水产动物生长发育所需的全部常量元素和大部分微量元素。这些元素都以离子状态存在， 能被水产动物所利用。此外沸石还具有独特的吸附性、 催化性、 离子交换性，离子的选择性、耐酸性、热稳定性、多成份性及很高的生物活性和抗毒性等。沸石孔穴和通 道中的阳离子还有较强的选择性离子交换性能。可将对动物有害的重金属离子和除 掉。使有益的金属离子被释放出来。可去除水中氨氮 95%，净化水质，缓解转水现象。沸石粉的作用：

1、助消化。首先可以增加微量元素的含量，比如镍、钛、钼、硒等;其次,当饲料中的 营养成分与沸石混合后，可增加食物的粘滞性，延长在消化道的停留时间，从而提高营养物 质的消化率;再者，沸石膨润土可刺激肠粘膜厚度增加，肠腺发达等增加消化酶的分泌，更 进一步提高营养物质的消化吸收。

2、减少粪臭。沸石在消化道中其特殊的结构不会被破坏，它是 NH+4 与其它离子的交 换剂，又是氨气、硫化氢、化碳等气体的吸附剂。大大降低粪臭，根源上净化养殖环境。

3、对一些对动物有用的元素，不断呈游离状态而放出来。有害的物质被吸附，因而使 消化道和牛舍中有害物质对牛产生的应激得到缓解。一引起有利于牛只营养的阳离子被置换出来，使体内钙、钾、镁等的比例得到调节，对这些元素的吸收利用率提高了，就会增进机 体的健康， 从而减少的发生。此外还使胃的滴定酸度得到了提高， 提高了 HCI 的活性，因而使蛋白质的消化能力得到 了提高。对一些生物酶有催化作用， 对多种反应有提高其活性作用，因而促进机体对养分的吸收。总之，它可以提高能量、蛋白质、矿物质和微量元素 的利用率。在泌乳牛精料中加 4%～5%，可提高产奶量 8%～16.8%，奶中的乳蛋白质、乳 脂和钙含量有所提高。

4、沸石和膨润土也是常见的霉菌毒素吸附剂的成分之一。而大多数奶牛料里的 DDGs含量较高，或者用的玉米含量高的话，容易造成霉菌毒素污染，自然影响奶牛生产性能。控 制了霉菌毒素的影响，对奶牛产奶性能肯定会有帮助的。这是一个间接的过程。

5、增重。喂沸石增重。沸石含有 18 种猪生长发育所必需的常量元素和微量元素，且易为猪体吸收利用。在猪饲料中添加 5—6%的沸石粉，可使增重提高 16%综上可鉴，沸石粉不是单单填充剂，亦不是单单的载体。同是低成本、高比重添加剂， 相比石粉，沸石粉添加量过多只会影响适口性，石粉添加过多会影响钙失衡。

23、小苏打

碳酸氢钠， 俗称“小苏打” 、 “苏打粉“、 “重曹” ， 白色细小晶体， 在水中的溶解度小于碳酸钠。

固体 50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强 碱与弱酸中和后生成的酸式盐， 溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

小苏打的作用机理就是作为电解质的离子平衡以及酸碱平衡的生理作用。畜禽体内的电 解质平衡对维持渗透压、酸碱平衡，水盐代谢具有重要作用。小苏打可以调节畜禽机体的酸 碱度， 使环境保持相对稳定状态， 提高机体抵抗力及免疫力。小苏打能中和胃酸， 溶解粘液，降低消化液的粘度，并促进胃肠收缩，有健胃、抑酸和增进食欲的作用，从而提高畜禽对饲 料的消化力，加速营养物质的利用。同时小苏打还是血液和组织中的主要缓冲物质，可以提 高血液 PH 值及碱储备，有助于畜禽内分泌系统抵抗应激反应。